生姜價(jià)格暴跌 姜農(nóng)虧損嚴(yán)重

        上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，近日生姜價(jià)格暴跌，姜農(nóng)虧損嚴(yán)重。去年因持續(xù)漲價(jià)而備受關(guān)注的生姜，今年卻風(fēng)光不再。從年初到現(xiàn)在，價(jià)格一跌再跌，不僅跌破了去年均價(jià)和農(nóng)民的預(yù)期，而且甚至已經(jīng)跌穿成本，卻仍然無人問津，砸在了農(nóng)民自己手里。究竟是什么讓生姜市場陷入了今天的這種困境呢？下面由上海餐飲公司-源甲餐飲帶領(lǐng)大家了解一下相關(guān)詳情。
        據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲了解，一畝地生姜產(chǎn)量最高在一萬斤左右，生產(chǎn)成本包括姜種、化肥和人工在內(nèi)總計(jì)在八千元左右，以目前每斤五至七角的批發(fā)價(jià)來計(jì)算，姜農(nóng)今年每畝虧損至少在千元左右。
        虧損原因不只為此，上海餐飲公司-源甲餐飲了解到，因?yàn)樯�姜價(jià)格一路下跌，此前很多姜農(nóng)都把生姜儲(chǔ)藏了起來，希望等到價(jià)格回升的時(shí)候再出手，但是現(xiàn)在眼見價(jià)格回升無望，手中的周轉(zhuǎn)資金又日趨緊張，新姜又即將上市，因此不少姜農(nóng)無奈選擇了低價(jià)甩賣，這讓本就萎靡不振的價(jià)格進(jìn)一步受到打壓。